O P'tit Repère du Goût

In un'atmosfera accogliente, Michaël Felmann rivisita i grandi classici del terroir francese, concentrandosi sulla Borgogna e sui suoi prodotti freschi, locali e di stagione. Il menu si evolve durante l'anno, punteggiato da piatti d'autore e da una sottile firma iberica, in un ambiente bucolico sulle rive del Canal de Bourgogne.