La cantine de La Fourmilière

Das Café bietet verschiedene Heißgetränke (Kaffee und alle Varianten mit Milch, heiße Schokolade, Tee, Kräutertees usw.) sowie Kaltgetränke (Ingwerbier, Limonaden, frische Säfte, vor Ort gepresste Säfte usw.) an. Das Team verwendet Spezialitätenkaffee aus lokalen handwerklichen Röstereien wie „Ours Blanc“ in Dijon.

Was die Kantine betrifft, so ist das Angebot zu 100 % vegetarisch und wird aus frischen, saisonalen und überwiegend regionalen Produkten zubereitet.

Jede Woche werden drei Gerichte und ein Dessert (keine Sorge, wir haben auch mehrere hausgemachte Backwaren in der Auslage!) von unserem Koch zubereitet, der mit Erzeugern und Gemüsegärtnern aus der Region Bourgogne-Franche-Comté zusammenarbeitet.