Evento
📍 Pommard
La Vente des Vins au Château la Commaraine
Fechas
Del 13 noviembre 2026 al 15 noviembre 2026
En 2 días
Ven a vivir una experiencia única en el Château La Commaraine, con motivo de la 166.ª Subasta de Vinos de los Hospices de Beaune, que se celebrará del 13 al 15 de noviembre próximo.
El chef Jérôme Rioux ha creado un menú especial en el restaurante Le Clos, que se ofrecerá del 13 al 15 de noviembre de 2026:
Gougères rellenas de Brillat-Savarin
Caldo de pot-au-feu, verduras, rabo de buey y tuétano
Pâté en croûte de pato casero
Gallo al vino
o
Filete de lucioperca con salsa meurette
Géane de uva, Pinot Noir y especias
Este menú se ofrecerá en el restaurante Le Clos durante estos tres días, previa reserva.
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