Wijnkelders & Proeverijen in Dijon

Atelier cuisine de spécialités dijonnaises

Als je houdt van de lokale keuken, de sfeer van de markt en ervaringsgerichte activiteiten, dan is onze workshop iets voor jou! Onze chef, opgeleid door de besten, ontvangt u in h…

Atelier de création de la moutarde à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

Plet, voeg toe, breng op smaak, meng en je bent klaar! Het Office du Tourisme & Congrès van Dijon Bourgogne en de mosterdfabriek Edmond FALLOT bieden u een unieke mosterdervaring i…

Atelier de création de la véritable Moutarde à Dijon

Vermaal, pureer, voeg toe, breng op smaak, meng en klaar is Kees! Het VVV-kantoor en de mosterdfabriek Edmond FALLOT bieden u een unieke ervaring rond de Dijon-mosterd! Als laatste…

Atelier de création de la véritable moutarde à Dijon "Les yeux bandés"

Met een blinddoek om kunt u zich bewust worden van een visuele beperking tijdens onze workshop waarin u echte Dijon-mosterd maakt. Duik in het kader van de Week van de Handicap in …

Au Duché de Bourgogne

Organisatie en bezoek aan de kelder onder de Place de la Libération, wijnproeverij onder begeleiding van een sommelier, verkoop van wijnen, proeverij en verkoop van regionale produ…

Authentica Tours

AUTHENTIEK BORDEAUXROOD Authentica neemt u mee naar het hart van de Bourgogne vanuit Dijon of Beaune. Ideaal voor een dagtocht of meerdere dagen, op slechts 1 uur en 40 minuten van…

Charlotte Fromont

Een reisleider voor... een lange tijd, maar nog steeds een gepassioneerd liefhebber van Bourgondië en Bourgogne. Met een diploma in wijnbouw en oenologie geef ik nu les in de gesc…

Chemins de Bourgogne - Après-midi en Côte de Nuits

Maak een tocht door de Côte de Nuits langs de prestigieuze wijngaarden van Clos Vougeot en Gevrey Chambertin. Laat je verleiden door de aroma's van Pinot Noir tijdens een proeverij…

Chemins de Bourgogne - Circuit dans la Côte de Nuits, en 4x4 - Après-midi

"Ga op pad in onze Range Rover V4, langs de route van de Côte de Nuits grands crus tussen Chambertin en Romanée-Conti. Verken de beroemde Côte de Nuits vanuit het comfort van een 4…

Chemins de Bourgogne - Circuit dans la Côte de Nuits, en 4x4 -Matin

"Ga op pad in onze Range Rover V4, langs de route van de Côte de Nuits grands crus tussen Chambertin en Romanée-Conti. Verken de beroemde Côte de Nuits vanuit het comfort van een 4…

Chemins de Bourgogne - Circuit dans la Côte de Nuits, en Combi - Après-midi

"Ga op pad in onze Combi T2 uit 1970, langs de route van de Côte de Nuits grands crus tussen Chambertin en Romanée-Conti. Ga de wijngaarden in voor een originele jaren 70-ervaring!…

Chemins de Bourgogne - Circuit dans la Côte de Nuits, en Combi-Matin

"Ga op pad in onze Combi T2 uit 1970, langs de route van de Côte de Nuits grands crus tussen Chambertin en Romanée-Conti. Ga de wijngaarden in voor een originele jaren 70-ervaring!…

Chemins de Bourgogne - Journée en Côte de Beaune et Côte de Nuits

Reis per 4x4 door de beroemde Côte Viticole van Montrachet naar Chambertin om de Route des Grands Crus, de wijngaarden, het terroir, de dorpjes en de wijnboeren te ontdekken. Arra…

Chemins de Bourgogne - Matinée en Côte de Beaune en petit groupe

Laat Beaune achter je en dompel je onder in de wijngaarden van de Côte de Beaune. Pommard, Meursault, Montrachet, zoveel percelen en dorpen, wiegen van grote wijnen. Arrangement o…

Circuit privatisé 1/2 journée - Côte de Nuits, Au paradis du Pinot noir - Après-midi

Côte de Nuits: in het paradijs van de Pinot Noir 2 tot 3 proeverijen naar keuze - 10 tot 20 wijnen waaronder Premiers Crus en Grand Cru. De Champs-Élysées van Bourgondië op de Ro…

Circuit privatisé 1/2 journée - Côte de Nuits, Au paradis du Pinot noir - Matin

Côte de Nuits: in het paradijs van de Pinot Noir 1 tot 2 proeverijen naar keuze - 5 tot 14 wijnen waaronder Premiers Crus en Grand Cru. De Champs-Élysées van Bourgondië op de Rou…

Circuit privatisé journée - Côte de Beaune et Côte de Nuits

Côte de Beaune en Côte de Nuits: de must-see wijnen van de Bourgogne. 2 tot 3 proeverijen om uit te kiezen. 10 tot 20 wijnen waaronder Premiers Crus en Grand Cru. Bezoek aan het …

Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

De geproefde en becommentarieerde wijnen worden begeleid door een 360° projectie op de 4 muren van de zaal, met een soundtrack die het gevoel van onderdompeling versterkt. Elke wor…

Clos de Bourgogne, dégustations et animations

Van de wijnstok tot de wijn, kom de geheimen van de grote Bourgondische wijnen ontdekken en leer ze proeven met een expert! Een leuke en zintuiglijke ervaring of u nu amateur of ke…

Cuisine Bien-Être - Cours de Cuisine à Dijon et Ateliers en Bourgogne

Cuisine Bien Être | Onze kookworkshops in Dijon en Bourgondië! Ga op culinair avontuur in de Côte d'Or met chef Alexandre, uw Bourgondische kok! Kooklessen in Dijon en Bourgondië!…

Découverte et dégustation du Chai Urbain BIO « La Cuve en Ville » au cœur de Dijon - La Fine Heure

"Duik in de ingewanden van Dijon! De unieke Chai Urbain doet de kunst van het wijn maken herleven in het hart van het centrum van Dijon. Proef in onze historische kelders twee wijn…

Dégustation découverte vignobles Bourguignon (5 Vins x 5cl) - La Fine Heure

Ontdek de verborgen schatten van de Bourgondische wijngaarden met onze Ontdekkingsproeverij. Een Crémant, twee Witte Wijnen en twee Rode Wijnen (waaronder een Premier Cru) vergezel…

Ecole des Vins - Atelier immersif : Bourgogne, Vins de terroirs

Cursus van de workshop : 40 minuten om het begrip terroir in de Bourgogne te interpreteren: Ontdek de betekenis van het woord terroir in de Bourgogne. De hiërarchie van appellation…

Ecole des Vins - Atelier immersif : Initiation à la dégustation

40 minuten om te leren hoe je Bourgognewijnen moet bekijken, ruiken en proeven. Laat je zintuigen je meenemen op een verbazingwekkende reis om optimaal te genieten van je Bourgondi…

Ecole des Vins - Atelier immersif : L’effet Millésime

40 minuten om het begrip "oogstjaar" en de invloed ervan in de Bourgogne te begrijpen: Van de definitie tot de recente wijnjaren en de specifieke kenmerken die dit effect versterke…

Ecole des Vins de Bourgogne - Ateliers de dégustation

Dompel jezelf onder in het hart van de Bourgondische wijnen met de meeslepende wijnproeverijen van de Ecole des Vins de Bourgogne. Glas in de hand, ontdek verschillende wijnen uit …

Ecole des vins - Atelier immersif : Accord mets et vins

1 uur om verschillende combinaties van Bourgondische wijnen en regionale gerechten te ontdekken Van de aard van het gerecht tot de gedetailleerde analyse ervan, ga op zoek naar cul…

Escapades dans le vignoble - Circuit Bourgogne - 1/2 journée

"Escapades dans le vignoble - Bourgogne tour - 1/2 dag Inleiding tot Bourgondische wijnen Proeverij van 5 tot 7 wijnen waaronder verschillende wijnen die als 1ers Crus zijn geklass…

Escapades dans le vignoble - Circuit Charme - 1/2 journée

Uitzonderlijke wijnen en een wandeling in Beaune Prestige proeverij van Côte de Beaune en/of Côte de Nuits wijnen: 5 tot 7 witte en rode wijnen (Pinots Noirs) waaronder uitzonderl…

Escapades dans le vignoble - Circuit Découverte - 1/2 journée

Een proeverij met Premiers Crus & Grands Crus Proeverij van grote Bourgondische wijnen in een traditionele kelder. Selectie van Pinot Noirs en witte wijnen. Na de Bourgondische w…

Escapades dans le vignoble - Circuit Passion - 1 journée

2 tot 3 proeverijen waaronder Premier Cru en Grand Cru Een adembenemend uitzicht op de Corton-heuvel in de Côte de Beaune, een unieke plaats in de Bourgogne voor zijn rode en witt…

La Cave du Palais

Bourgondië biedt een fascinerende verscheidenheid aan wijnen, die allemaal representatief zijn voor een bepaalde plaats, knowhow en oogstjaar. In het hart van het Hôtel biedt La Ca…

Les Clos Vivants

Een momentje in de koelte van een wijnkelder, aan de voet van de Notre-Dame. Nadat u de Jacquemart de klokken hebt zien luiden, stapt u binnen bij 1 rue Musette: tijdens onze dage…

Les Facettes du Chardonnay : Immersion au cœur des Climats de Bourgogne - Les Clos Vivants

Met meer dan 2000 jaar wijnbouwgeschiedenis is Bourgondië vooral bekend om zijn grote wijnen van opmerkelijke terroirs, die door de eeuwen heen zijn gevormd, afgebakend en bescherm…

Maison Millière

Laat je in de warme sfeer van het oudste wijnhuis van Dijon leiden door een proeverij die de volledige diversiteit van de Bourgognewijnen zal onthullen. Beginner of liefhebber, ont…

Masterclass Pinot noir - Les Clos Vivants

Met meer dan 2000 jaar wijnbouwgeschiedenis schittert de Bourgogne vooral door zijn grote wijnen. Deze zijn het resultaat van opmerkelijke terroirs, door de eeuwen heen gevormd, af…

Masterclass artisans liquoristes - Les Clos Vivants

Wie aan Bourgondië denkt, denkt onmiddellijk aan de opmerkelijke wijnen die er worden geproduceerd. Maar wist u dat historisch gezien een groot deel van de Hautes Côtes gewijd was …

Pierre Pierret, Chef à domicile

Ik ben al 10 jaar thuiskok en kook uitsluitend met verse, gezonde en/of biologische producten. Ik hou ervan om te creëren en aan te passen aan jouw wensen. Ik teken mijn gerechten …

Safari tours - Dijon : Côte de Nuits

Ontdek de beroemde wijngaarden: Clos de Tart, Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Chambertin? Lezing en uitleg van de klimaten met een deskundige gids. Bezoek een wijndomein en proef e…

Safari tours - Domaines et châteaux

Tour uitsluitend gericht op proeven (Côte de Beaune en Côte de Nuits, geen rondleiding door de wijngaarden). Bezoek 3 wijnhuizen en proef ongeveer 20 wijnen*. vertrek: 13.30 uur (e…

Salt & Pepper

Salt & Pepper is een evenementenlocatie in het centrum van Dijon, gevestigd in een voormalige mosterdfabriek aan de Boulevard de la Trémouille, op 10 minuten lopen van het station.…

Spirit expérience X Bourgogne - Les Clos Vivants

Wijn is uiteraard een belangrijk onderdeel van Bourgondië, maar ook brandewijn maakt deel uit van ons lokale erfgoed. Als de wereld van de gedistilleerde dranken de laatste jaren …

The Wine Compass

Masterclass "Bourgogne begrijpen met een sommelier In een gewelfde kelder uit de jaren 1850 in het hart van Dijon leer je de geheimen van deze legendarische regio tijdens een proev…

Velovitamine - Balade Oenologique à vélo "Côte de Nuits 1er Cru" Dijon à Gevrey-Chambertin

Ontdek de wijngaarden van Bourgondië, dompel je onder in de wijngaarden van de Grands Crus en typische dorpjes van de Côte de Nuits: Fixin, Gevrey Chambertin... Deze begeleide fiet…

Vino Dilectio

Deze workshops worden geleid door een Bourgondische wijnliefhebber en bieden de gelegenheid om meer te ontdekken over Bourgondische wijnen. Ontworpen om zowel beginners als meer er…

Vins et Visites Insolites à Dijon